Gateste In 15 Minute Cu Jamie - Jamie Oliver

Această carte corespunde intru totul exigenţelor pe care le au cititorii mei: mancare foarte rapidă, gustoasă, nutritivă, ce se poate savura in fiecare zi a săptămanii. Elaborarea acestor reţete a fost o experienţă complet nouă pentru mine şi, de aceea, m-am asigurat că toate sunt metodic scrise, ingenioase, atrăgătoare şi amuzante, in acelaşi timp conţinand ingrediente care să vă frapeze cu arome inedite! Probabil că nu voi mai scrie niciodată o astfel de carte de bucate, dar vă asigur că aceasta va fi temelia pe care se vor dezvolta abilităţile dumneavoastră de a crea surprinzător de repede meniuri excepţionale. M-am inspirat din arta culinară a intregii lumi, adunand arome pe care le iubim cu toţii, inovand jucăuş preparatele clasice cu pui, cotlet şi paste, aruncand o privire la mancărurile de inspiraţie asiatică şi la magnificele arome marocane, propunand megasalate — şi multe, multe altele. Am incercat, practic, să cuprind toate tipurile de mancare de care aţi putea fi interesaţi. Iar acestea sunt unele dintre cele mai rapide şi mai uşoare mese pe care le-am pregătit eu vreodată. Reţetele au fost testate iar şi iar, pentru a mă asigura că această carte va fi un ajutor de nădejde pentru intreaga familie, chiar şi atunci cand o veţi da mai departe. Cred că, folosind-o, veţi incepe s-o adoraţi — eu sunt foarte mandru de ea. Este, categoric, cea mai echilibrată şi mai captivantă carte după care puteţi găti zilnic, pe care am văzut-o vreodată. Iar dacă v-a plăcut Găteşte in 30 de minute cu Jamie, aceasta vă va fermeca de-a dreptul.  Jamie Oliver a inceput să gătească intr-un pub deţinut de părinţii săi — The Cricketers, din localitatea Clavering, comitatul Essex — la varsta de 8 ani. După ce a absolvit şcoala, şi-a inceput cariera de maestru bucătar, care l-a indreptat spre River Café, unde a fost remarcat de o companie de producţie pentru televiziune. Cariera sa in televiziune şi in domeniul editorial a debutat in 1999 cu seria The Naked Chef. De atunci, el a deschis restaurantul Fifteen din Londra, a reuşit să facă schimbări in meniurile cantinelor şcolare din Marea Britanie şi a revoluţionat gătitul acasă. Organizaţia sa caritabilă incearcă să imbunătăţească viaţa oamenilor printr-o hrană mai bună. Aceasta operează in cadrul restaurantelor Fifteen (in care sunt instruiţi tinerii defavorizaţi ce işi doresc o carieră in alimentaţia publică) şi in cadrul centrelor Ministry of Food (ce le oferă sprijin celor care vor să inveţe să gătească). Jamie a creat şi Home Cooking Skills, un curs pentru şcolile gimnaziale autorizat de BTEC, dar este implicat şi in Kitchen Garden Project, un program nou de educaţie alimentară pentru elevii din şcolile primare.Afacerile sale de succes includ grupul de restaurante Jamie’s Italian şi Union Jacks, precum şi o gamă de produse proprii, alimentare şi nealimentare.Scrie pentru publicaţii din Marea Britanie şi din intreaga lume, inclusiv pentru propria revistă, Jamie Magazine. Cea mai populară carte a sa, Găteşte in 30 de minute cu Jamie, este in Marea Britanie bestsellerul de nonficţiune vandut cel mai rapid din toate timpurile. Jamie locuieşte la Londra şi in Essex, impreună cu soţia sa, Jools, şi copiii lor.