La masă cu Jamie

? La masă cu Jamie – mâncare bună, viață bună

La masă cu Jamie nu seamănă cu nicio altă carte de bucate. Pe lângă cuptor, este probabil cel mai important lucru din bucătăria ta. De ce? Pentru că nu oferă doar 120 de rețete extraordinare, ci te ajută să alegi un mod de viață mai echilibrat, mai conștient și mai savuros.

Aceasta nu este o carte despre meniuri sofisticate de restaurant, ci despre mâncarea de zi cu zi, gătită cu bucurie și împărțită cu cei dragi ?‍?‍?‍?. Majoritatea rețetelor folosesc ingrediente simple, ușor de găsit în orice magazin, reinterpretate într-un mod proaspăt și accesibil.

Vei descoperi supe reconfortante, salate inventive, paste pline de gust, preparate din carne și pește, deserturi irezistibile și legume care capătă un rol principal ?. Un capitol întreg este dedicat „umilului sandviș”, ridicat la rang de artă culinară, iar secțiunea genială „Arborele genealogic” îți arată cum, pornind de la o rețetă de bază, poți crea zeci de variații și îți poți extinde repertoriul culinar.

Capitolul „Top 10” reunește cele mai iubite zece feluri de mâncare din lume, alese pe baza opiniilor a mii de cititori ai site-ului lui Jamie, iar cartea include și sugestii practice pentru organizarea bucătăriei, astfel încât gătitul să devină o plăcere, nu o corvoadă.

Este o carte de bucate pentru toată lumea, care îți oferă tot ce ai nevoie pentru a-ți hrăni corect familia și pentru a transforma masa într-un moment de conexiune și bucurie. Ce poate fi mai important decât asta? ✨

?‍? Despre autor

Jamie Oliver a început să gătească la doar 8 ani, în pub-ul părinților săi, The Cricketers, din Essex. A lucrat cu unii dintre cei mai renumiți bucătari din lume și conduce celebrul restaurant Fifteen din Londra, cunoscut și din serialul TV Jamie’s Kitchen. Este autor de succes, jurnalist culinar și fondator al organizației caritabile Cheeky Chops, dedicată sprijinirii tinerilor defavorizați. Jamie trăiește la Londra alături de soția sa, Jools, și copiii lor.