Restaurantul retetelor pierdute

? Autor: Hisashi Kashiwai
? Format: Broșată —
? Anul apariției: 2025 (ediția română)
? Gen: Ficțiune literară japoneză / Roman culinar
? Serie: Kamogawa Food Detectives, volumul 2

Bestseller în Japonia, lăudat de NPR, Kirkus Reviews, Chicago Review of Books și Seattle Times, Restaurantul rețetelor pierdute de Hisashi Kashiwai a cucerit cititori din zeci de țări. Dacă ai citit primul volum al seriei și ai vrut mai mult — iată-l. Iar dacă nu l-ai citit — acesta e locul perfect să începi.

Pe o alee liniștită din Kyōto există un restaurant cu totul aparte. Koishi Kamogawa și tatăl ei Nagare nu sunt doar bucătari — sunt detectivi culinari. Clienții vin cu o amintire, cu o nostalgie, cu un gust pe care nu l-au mai regăsit niciunde. Ei pleacă cu preparatul recreat exact, și cu ceva în plus: claritate, pace, puterea de a merge mai departe. Restaurantul rețetelor pierdute nu e un roman despre mâncare. E un roman despre ceea ce mâncarea poate păstra viu: iubire, grief, identitate, speranța că trecutul nu se pierde cu totul. Hisashi Kashiwai — născut în 1952 la Kyōto, stomatolog de profesie, scriitor din vocație — și-a petrecut o viață scriind despre farmecul orașului său natal. Această serie este dovada că îl cunoaște ca pe propria bucătărie.

„Original și fermecător, cu o savoare mai complexă decât te-ai putea aștepta." — NPR

„O pătură caldă de amintiri și nostalgii... O colecție substanțială de povestiri miniaturale, de o intensă savoare." — Kirkus Reviews

„Mi-a mers drept la suflet." — Genki Kawamura, autorul romanului Dacă pisicile ar dispărea din lume

„Echivalentul literar, reconfortant al unei tocănițe sățioase, într-o zi friguroasă." — Chicago Review of Books

• ✓ Bestseller japonez cu recenzii elogioase în presa internațională de top
• ✓ Seria Kamogawa — genul de povești care se citesc dintr-o suflare și lasă ceva în urmă
• ✓ Ficțiune japoneză contemporană — perfect pentru fanii lui Toshikazu Kawaguchi sau Sōsuke Natsukawa
• ✓ Lectură independentă — se poate citi fără primul volum, fără context prealabil
• ✓ Cadou literar ideal — pentru oricine iubește mâncarea, Japonia sau poveștile calde